Emilia-Romaña suele describirse como el corazón culinario de Italia, donde generaciones de artesanos continúan preservando algunas de las tradiciones gastronómicas más célebres del país.
Conoce a generaciones de productores de alimentos, artesanos y maestros cuyo conocimiento se transmite a través de tradiciones familiares.
Apoya los métodos tradicionales de agricultura y producción alimentaria que preservan la biodiversidad y el patrimonio de la región.
Explora la región a través de sus tranquilas carreteras rurales y pueblos históricos, apoyando al mismo tiempo a los negocios locales.
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