A Emília-Romanha costuma ser descrita como o coração culinário da Itália, onde gerações de artesãos continuam preservando algumas das tradições gastronômicas mais famosas do país.
Conheça gerações de produtores de alimentos, artesãos e criadores cujo conhecimento é transmitido por meio das tradições familiares.
Apoia os métodos tradicionais de agricultura e produção de alimentos que preservam a biodiversidade e o patrimônio regionais.
Explore a região por estradas rurais tranquilas e cidades históricas, ao mesmo tempo em que apoia empresas de propriedade local.
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