Tras los muros encalados de las históricas masserie de Puglia se esconde una forma de vida marcada por las estaciones, la tierra y generaciones de tradiciones familiares.
Una conexión profunda con familias vinculadas desde hace generaciones a la agricultura pugliese, preservando un patrimonio gastronómico centenario, la artesanía rural y las tradiciones de la comunidad.
Apoyo a la restauración de masserie históricas de piedra, a la conservación de antiguos olivares y a la protección de la salud y fertilidad de los suelos autóctonos.
Gastronomía de kilómetro cero dentro de la propia finca, combinada con recorridos rurales de bajo impacto y estancias en antiguas casas de campo restauradas y con certificación ecológica.
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